PARTE DA BERTINORO IL PROGETTO “SPRECOMETRO” PROMOSSO DAL COMUNE E DA ALEA AMBIENTE, SU IDEA DELL’UNIVERSITA’ DI BOLOGNA: GIA’ COINVOLTE 3 CLASSI SECONDARIE DI PRIMO GRADO PER COMBATTERE LO SPRECO ALIMENTARE.
Ridurre lo spreco alimentare domestico e, di conseguenza, i costi associati alla gestione dei rifiuti per contribuire allo sviluppo di una società ecologicamente più responsabile: sono questi gli obiettivi del progetto “Sprecometro”, voluto dal Comune di Bertinoro e promosso sul territorio da Alea Ambiente.
Il progetto vuole fornire consigli e buone pratiche e raccogliere dati sullo spreco alimentare registrato dagli utenti, ma anche calcolarne l’impatto a livello economico ed ambientale, così da coinvolgere attivamente ed educare famiglie ma anche attività economiche (ristoranti, mense ecc.) a comportamenti consapevoli e più sostenibili; il tutto attraverso un’applicazione (App) realizzata dall’Università di Bologna – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari e Last Minute Market, impresa sociale e spin-off accreditata dell’Ateneo bolognese, che Alea Ambiente ha provveduto a personalizzare per il suo territorio di riferimento, e che per le sue caratteristiche verrà introdotta in maniera sperimentale a partire dalle scuole.
Un consumo consapevole significa anche minore produzione di rifiuti. Ed è su questo che Alea Ambiente vuole sensibilizzare con questo progetto, con particolare attenzione alla componente di rifiuto umido, che tra tutte le frazioni raccolte nel bacino è la maggiore in percentuale (circa il 26%); tutto ciò partendo dai cittadini di domani, ovvero gli alunni delle scuole, che potranno diffondere le buone pratiche in famiglia e contribuire alla creazione di una società e una comunità sostenibili, a livello economico e ambientale.
Scarica la App sul tuo smartphone o tablet da App Store e Google Play.
